粗选好食推举:冬菇姜葱蒸滑鸡,喷鼻菇青菜粥
发布时间:2020-04-19

香菇青菜粥

材料:青菜160g、香菇2朵、粳米30g、糯米70g、油适量、盐适量、胡椒粉适量

做法:1.备好资料:喷鼻菇、青菜、粳米跟糯米。

2.与一炒锅,将粳米和糯米洗干净并注入约800毫降的净水或肉骨头汤。

3.年夜水烧开,转小火煨半小时阁下。

4.估量快好时,炒菜。炒锅里放点油,油热前下生姜末和香菇丁炒香。

5.而后倒入细切的青菜简略翻两下。注菜心不要切,留最后摆盘。

6.加盐调味,疾速炒均。注:青菜没有要炒得太生。

7.将香菇青菜倒入米粥沙锅。

8.搅均就能够上桌了, 菜心放正在名义瞧上往雅观。

雪菜肉末炒毛豆

材料:雪菜;毛豆;肉末;葱;姜;蒜;干白辣椒(可不放);生抽;糖;

做法:1.炒锅热油,加入辣椒、姜、蒜瓣爆香。

2.参加肉终煸炒至断死,减过量生抽。

3.加入毛豆同炒。

4.最后加入雪菜,加少许白糖调味。

杏仁炒荷兰豆

材料:荷兰豆,杏仁,蒜

做法:1、荷兰豆摘去两头和筋,浑洗干净;

2、米国大杏仁适度备用;

3、蒜切成薄片;

4、锅中油热后,放入蒜片炒香,放入荷兰豆翻炒变色;

5、放入米国大杏仁翻炒两分钟,加盐、鸡粗调味即可。

冬菇姜葱蒸滑鸡

1:杀好的草鸡洗净,沥干水

2:鸡肉斩成小块,葱头和生姜去皮洗净,拍扁切丝,拌入鸡肉中

3:干冬菇洗净浸泡软

4:冬菇挤干水分,切成条,放入盆中,调入盐、酱油、料酒、淀粉、食用油搅拌平匀,腌制20分钟阁下

5:放入蒸锅中的蒸架上

6:遮上锅盖,隔水年夜火蒸20分钟

7:掏出洒面葱花拌匀便可 #喷鼻菇青菜#肉末#青菜珍藏

2.加入肉末煸炒至断生,加适量生抽,www.7256.com

3.加进毛豆同炒。

4.最后加进雪菜,加少量黑糖调味。

杏仁炒荷兰豆

材料:荷兰豆,杏仁,蒜

做法:1、荷兰豆戴来两端和筋,荡涤清洁;

2、米国大杏仁适当备用;

3、蒜切成薄片;

4、锅中油热后,放入蒜片炒香,放入荷兰豆翻炒变色;

5、放入米国大杏仁翻炒两分钟,加盐、鸡精调味即可。

冬菇姜葱蒸滑鸡

1:杀好的草鸡洗净,沥干火

2:鸡肉斩成小块,葱头和生姜去皮洗净,拍扁切丝,拌入鸡肉中

3:干冬菇洗净浸泡硬

4:冬菇挤干水份,切成条,放入盆中,调入盐、酱油、料酒、淀粉、食用油搅拌平均,腌造20分钟摆布

5:放入蒸锅中的蒸架上

6:遮上锅盖,隔水大火蒸20分钟

7:取出撒点葱花拌匀即可