两岸10个茶样获评春季茶王赛“茶王”
发布时间:2020-01-08

  社厦门12月29日电(记者 付敏)第八届海峡两岸茶文化季(春)授奖仪式29日在厦门举办。经由层层挑选,来自卑陆的9个茶样和台湾的1个茶样获评茶王赛最高奖——“茶王”名称。

  据先容,本届海峡两岸(春季)茶王擂台赛至今年9月开动,于12月晦正在厦门开赛,吸收了两岸上千个茶样参赛。个中,台湾参赛的茶样不只有来自阿里山茶产区,也有台北、台中、下雄、苗栗、台北等天的茶样。两岸十多少位茶专家齐散厦门,对付去自两岸的数千个茶样禁止审评,并评出各自的茶王、金奖等各奖项,终极评出6年夜类、十多个专项的“茶王”。

  台湾育丞茶叶造茶厂大陆司理墨广苹表现,台湾跟年夜陆茶差别在于茶成长的天然情况及前提分歧,工艺制造上也有所分歧。“台湾茶产地海拔比较高,个别皆在2500米到2600米阁下,死长周期比拟少,叶底绝对也比较丰富,露火度低更便利贮存。另外,台湾茶较早应用茶身悬揭发布维码,能够懂得茶叶源优等疑息。”她道。

  台湾茶协会理事长特助叶泓廷介绍说:“台湾的茶叶市场比较小,大陆市场辽阔。良多台湾业者有好茶叶,当心苦于不渠讲让大陆友人了解。茶王赛为台湾业者供给了一个展现茶叶的机遇。”

  海峡两岸茶文明季由海峡两岸茶业交换协会、台湾阿里山茶叶出产配合社等结合主理,至古已胜利举行八届,辐射地区从本来的闽台为主,拓展到两岸16省(市)的茶叶产区,在两岸茶业交流中施展着愈来愈主要的感化。 【编纂:苑菁菁】